Name: Z001001001006_凍頂烏龍
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凍頂烏龍茶特色

凍頂烏龍茶是國際高知名度的茶品。為20%~25%中輕度發酵茶(半發酵青茶)，產在陽光溫和、氣候涼爽的臺灣南投縣鹿谷鄉凍頂山一帶，海拔約800m~1500m。凍頂烏龍茶的採製工藝十分講究，曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反覆的團揉(包揉)、複烘、再焙火，烘乾後，重複以布包成球狀揉捻茶葉，使茶葉成半發酵半球狀。獨特的製茶特色，茶性不寒不熱，有綠茶的清香濃郁，又有紅茶的甘甜。

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